500 Queijos

Esta obra apresenta uma seleção de queijos de diversos países, com informações sobre as regiões produtoras, os tipos de queijo e os processos de produção. Traz informações para auxiliar na escolha, armazenamento e apresentação.
Editora: Marco Zero Editora
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ISBN: 9788521316985
N. Páginas: 288
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Idioma: Português
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Ref: 2470415824
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