Águas de comer

Águas de comer peixes, mariscos e crustáceos da Bahia

Águas de comer reúne artigos que exploram a importância da alimentação proveniente de rios e mares a partir de abordagens diversas - biologia, cultura regional, religião, sociedade -, resgatando histórias de comunidades tradicionais. O conhecimento acumulado há gerações se reflete na relação dess ...
N. Páginas: 208
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Idioma: Português
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Ref: 2514942434
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