Arroz - Historia, Variedades, Receitas
Capa ilustrativa

Arroz - Historia, Variedades, Receitas

Mitologia, história, folclore. Morfologia e cultivo. Variedades e tipos de arroz. Alimentando o mundo. Arroz e saúde. O arroz e o meio ambiente. Acompanhamentos. Antepastos. Aves. Bebidas. Carnes. Doces e biscoitos. Pães. Pastas. Peixes. Pratos únicos. Risotos. Saladas. Sopas. Tira-gostos. Vegetais.
Editora: Senac
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ISBN: 9788573597479
N. Páginas: 390
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Idioma: Português
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Ref: 2586901527
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